土豆怎么做好吃

时间：2024-01-01 13:19:00 出处：婚纱摄影编辑：丽莎君

土豆怎么做好吃

提示：

土豆怎么做好吃

土豆炖排骨

用料

主料;土豆2个（约250克）/肋排半斤（约300克）

辅料;油1汤匙/姜5片花椒10粒、八角3颗、料酒1汤匙、生抽1茶匙、老抽2茶匙、糖1.5茶匙、五香粉少许、水3碗、家乐浓汤宝炆炖专用1块

做法

1.将土豆去皮洗净，切滚刀块。将肋排洗净，剁成小段

2.肋排放入水中，大火煮沸，撇去浮沫后捞出洗净备用

3.锅中放油烧至五成热，将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味，再放入肋排翻炒均匀

4.加入清水，加入土豆炖煮，放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用

5.家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可

土豆饼

用料

主料；土豆2个、淀粉30克

辅料；油5克、盐3克、鸡粉2克

土豆饼的做法

1.取一锅水，加入土豆，煮熟。（也可以削皮切块上锅蒸）

2.去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎

3.加入淀粉适量，继续揉搓

4.加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏

5.第二天早上取出，将其搓成小圆球

6.按扁

7.电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚

8.烙至两面金黄

9.烙好的放入盘子里，继续下一锅。

土豆怎么做好吃

提示：

土豆怎么做好吃

　　土豆是大家最熟悉的一种蔬菜，很多都是爱吃土豆的，这是口感、味道以及营养价值都非常出色的一种蔬菜，而且经常吃土豆对我们健康也有好处，不过要说具体土豆怎么吃比较好，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。土豆怎么做好吃　　土豆的吃法是比较丰富的，凉拌土豆片是其中很不错的选择，需要我们准备好土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精。首先要把土豆去皮洗净，然后切成片，用水浸泡上三分钟之后，除去表面的淀粉，然后把土豆片捞起，放进锅中煮上三分钟，然后把葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油和醋都拌在一起，做成调料汁，之后我们把煮好的土豆片捞起，沥干水分之后就可以淋上已经拌好的调料汁，最后我们撒上鸡精、白糖，再搅拌均匀就可以了。　　酸溜土豆丝也属于土豆的家常做法，需要准备好土豆300g、红椒1个，黄椒1个，还需要葱花、姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精以及食用油。把土豆去皮洗净之后切丝，然后在放到水中，浸泡三分钟之后，把红椒、黄椒一起洗净，切成丝备用，等到锅热了之后，倒入食用油加热，然后把葱花、姜、蒜一起放到锅中爆香，然后再放入土豆丝进行翻炒，加入红椒、黄椒，一起炒熟就可以了。最后我们再加入盐、白糖、白醋、味精以及食用油，炒均匀就可以了。土豆怎样吃能减肥　　吃土豆是可以帮助减肥的，不过要掌握正确的吃法，番茄土豆丝是可以帮助我们减肥的，需要准备好番茄、土豆、青椒、木耳、葱。首先我们要把黑木耳用水泡开，同时蔬菜也需要洗干净，把土豆切成丝之后，用水冲洗一下，然后放到锅中，焯水煮熟之后就可以加入葱、番茄以及辣椒，翻炒一遍，最后再放入木耳和青椒，一起炒熟之后就可以吃了。　　麻辣小土豆同样是不错的一个土豆吃法，需要准备好土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉以及葱。首先要切好土豆、葱以及芫荽，在锅中倒油，加入土豆和花椒粉、辣椒粉，炒熟就可以吃了。　　土豆胡萝卜菠菜饼同样对减肥有好处，需要面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。首先要把土豆和胡萝卜丝炒熟，然后再把面粉做好皮，加入菠菜制作成菠菜饼，把土豆丝和萝卜丝卷好就可以了。酸辣土豆丝的做法　　酸辣土豆丝属于土豆最常见的一种吃法，需要准备好土豆、红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、醋、小葱。首先要把土豆去皮切丝，最好可以一边切的同时一边用冷水浸泡土豆丝，然后把大蒜、生姜以及大葱都切成段备用，在锅中热油，然后放入小红辣椒、花椒，还要加入大蒜、生姜以及大葱段一起爆香，在锅中放入土豆丝，快速的进行翻炒之后再加入盐和醋，最后再选择加点小葱就可以吃了。吃土豆的好处　　吃土豆对人体健康有很大帮助，首先土豆中含有大量的蛋白质。所以说土豆甚至是可以作为主食吃的，其中的蛋白质非常的丰富，吃了之后可以帮助人体提高身体的免疫力，还可以帮助我们很好的增强身体素质，对预防疾病产生也有好处，还可以解决蛋白质缺乏的问题。　　土豆中还含有丰富的膳食纤维以及维生素。因为在土豆中含有大量的膳食纤维，这些物质是可以帮助我们改善肠胃蠕动的，同时还可以有效解决肠胃一类的问题。而且因为土豆中含有多种维生素，而且再加上烹煮过程中，需要加入其他蔬菜一起进行烹饪，所以其中的维生素含量很丰富，这同样是人体所需要的一种营养物质。　　土豆中还含有丰富的矿物质元素。主要是在土豆中含有大量的钾、钠、铁等微量元素和矿物质元素，所以说因此土豆是可以作为养生食物的，而且对解决贫血一类的问题也有好处，因此在平时经常吃土豆，对人体健康很有好处。　　土豆是大家熟悉的一种蔬菜，吃起来的味道好，而且营养价值也不错，而上面介绍的这些土豆的吃法，大家是应该有所了解的，经常吃土豆对我们健康有好处，如果可以学会烹饪美味的土豆，这样让土豆味道好，还可以让土豆的营养价值更好的发挥出来。

土豆咋做好吃？

提示：

土豆咋做好吃？

土豆千遍一律都是那些做法，因为太普通了，不是土豆丝，就是土豆片，要么就排骨焖土豆，炸的还有薯条，要说怎么做好就看个人口味了。不过有一个人用土豆做的美食，真的是刷新了我对土豆的认识，那就是李子柒，看过她视频的人应该都知道，她有一期视频叫《土豆的一生》，从土豆播种到收获，都是自己完成的，然后用自己种的土豆，做了一个土豆全宴吧。用土豆做出来的美食，简直是艺术品，精致到像一幅画，得到了不少网友的赞美，虽然我吃土豆这么多年，可能是我见识短孤陋寡闻了，紫色土豆我是第一次见，因为我们这边无论是超市还是菜市场上，我就没见过这种土豆，后来查了下这种土豆，原来比普通土豆要贵，而且营养也极为丰富。她用紫色土豆去皮蒸熟，做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见，好不好吃不说，不过看上去倒是令人胃口大开。用土豆淀粉做饺子皮，百分百纯天然淀粉，土豆淀粉加面粉做烤土豆片，用炭火烤出来的，吸收了炭火中香气能不好吃吗。土豆丝口感脆嫩、爽口，刀工要求，大小均匀，调味得当，切好的土豆丝要冲去掉淀粉，炒出来才脆口，不宜炒得过熟。土豆焖排骨，土豆去皮切块，最好先炸熟，因为土豆含淀粉多，吸水性强，炸过的土豆再焖比较好吃，不会有那种咽不下去的感觉，排骨要新鲜排骨，要冲洗掉血水，放入锅中炒香后加适量水，调味料有生抽、蚝油、盐、味精、白糖，有柱侯酱的话就加点，其它的什么酱都行，放点酱就有酱香味。这个土豆开心粉，难度有点大，也不知道什么味，好不好吃，有知道怎么做的，请告诉我。土豆的吃法有很多种，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢凉拌，而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭，我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。 1、土豆洗净后去皮然后切成大丁状，也可以滚刀切块状，洋葱洗净切丝，蒜头掰成瓣洗净用刀背轻轻拍打一下，这样好去蒜衣。葱切成小圈圈。 2、鸡翅用清水清洗干净，用刀在鸡翅表面两面划上两刀，装到盘里，接着放入两滴油，油能够润滑鸡翅，让鸡翅更加鲜嫩，再放入2汤匙生抽，1勺盐，半勺蚝油，10g胡椒粉，1汤匙老抽酱油，老抽酱油可以上色，让鸡翅做出来看着更有食欲，接着手带着手套，将鸡翅抓入味，腌制15分钟。 3、炒锅烧热加入少许油，放入土豆煸炒至微焦再把洋葱放进去稍微煸炒一下加入半匙盐调味，接着盛到准备好的小砂锅中。 4、重起平底锅，把锅底的水份用吸油纸或者干净的毛巾擦干水分，放入油，用筷子将鸡翅夹到锅里煎，煎至表面上金黄关火，将鸡翅夹入砂锅中，加入半小碗水盖上盖子，中小火炖15分钟，将土豆炖熟透。出锅前撒入孜然粉跟葱花即可关火，端上餐桌食用。土豆在我们的日常菜食中是非常常见的，可以炒，炸，煮，蒸多种方式食用，而现在炎热的夏天，我想凉拌土豆丝非常适合您。主料：土豆两个香菜一把大蒜三瓣配料：盐适量麻椒适量花椒适量生抽适量辣椒面适量制作步骤：第①步：土豆去皮，切丝第②步：过水，多过几次，要洗去土豆里面的淀粉，这样口感才会好第③步：烧一锅开水，再过一次开水第④步：添加佐料，蒜切沫或者捣泥，加适量盐适量粗适量生抽以及适量辣椒面，看你个人口味添加，然后搅拌均匀第⑤步：起锅烧油，加入花椒麻椒，给油入味，然后捞出花椒麻椒第⑥步：把热油倒入土豆丝里面，抓把香菜搅拌一下可以开吃啦这道菜简单好做，如果您时间充足，建议您把这份土豆丝封上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时，冰冰的吃起来口感最好，我们的夏季伴侣。当然，如果您有如果其他的配料，比如洋葱，青椒也可以加进去的，另外糖您喜欢的也可以适量加入，可以使我们的菜味更完美。土豆咋做好吃？土豆作为一种高淀粉食材，国外都叫马铃薯。产量高种植广，在饥荒的时候能填饱肚子，这个时候的土豆我想应该是最好吃的，不管你啥做，都是美味！在中国土豆经济实惠，做菜方便又好搭配食材，好象啥都可以搭一块做，真是百搭。不管是肯得基的炸薯条，还是简单的麻辣串都有土豆的身影。下面我们报一下菜名:酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，尖椒土豆丝，土豆片炒肉，土豆回锅肉，拨丝土豆，土豆丸子，土豆烧排骨。土豆焖牛腩，，土豆泥，土豆饼，土豆粉还有大量土豆加工食品！要想把土豆搭配做成的菜，食品，枫关组合，从中挑一个最好吃，应数《土豆牛腩》。 ‘做好土豆牛腩简单。 ①备用食材，土豆，牛腩。配料。 ②牛腩过水改刀备用 ③加工牛腩，八角，挂皮，香叶，姜片，高压锅压半小时。 4，土豆炖牛腩，有很多的沉粉又有牛腩劲道。 5，土豆炖烂，与牛腩，好心调味，收汁既可食用。你好！我家爱美食的浩洋。很高兴能来回答你这个问题。土豆的做法真的很多，我今天向你推荐一道我自己做的炕土豆吧。 1、把洗干净的土豆带皮放入蒸锅中蒸至七分熟。（我是用大土豆做的，这里其实选用黄心小土豆更好。） 2、蒸熟的土豆去皮，切成2厘米见方的块。 3、炒锅中倒入适量的菜籽油，油温四成热放入切好的土豆块煎制，记得用中小火煎哦！煎至一面定型翻个面继续煎。 4、煎至土豆两面金黄，都定型以后，调入一点椒盐粉和烧烤料（因为这两种佐料里都有盐，就不用另外放盐了），开大火翻炒均匀。 5、最后关火、出锅装盘，撒入一点葱花点缀，一道香气扑鼻，入口外酥里嫩的下酒好菜炕土豆就做好了，希望你能喜欢！土豆好吃的做法太多啦！可以做成零食吃，也可以做成菜肴，下饭下酒都非常棒。下面我来给大家推荐我最喜欢的三道土豆菜肴：土豆丸子、土豆煎饼和土豆炖牛肉，这三种土豆菜分别可以当做零食、早餐以及下饭菜，能够契合大家不同的需求，简单又好吃！酥炸土豆丸子的做法： 1、取1个土豆去皮切块，上锅蒸至完全软烂，然后用勺子压成泥。 2、在土豆泥中分多次加入淀粉以及糖粉，将其揉成软硬适中的光滑面团。 3、把土豆面团搓成一个一个的小土豆丸子，在丸子表面裹一层面粉。 4、油温烧至六成热，把丸子下锅炸至定型后捞出，再复炸一遍就可以了。金黄香酥的土豆丸子做好了，通过复炸能控制它的油份，香香甜甜完全不会腻，还可以蘸上番茄酱、沙拉酱等自己喜欢的酱料，当零食吃特别香！黄金土豆丝煎饼 1、取2个土豆去皮刨成丝，在土豆丝里拌入葱花、盐、椒盐粉、2勺淀粉，喜欢吃辣的话还可以倒上一些辣椒粉，均匀搅拌。 2、锅子烧热之后，倒入薄薄的底油，舀一勺土豆丝放入锅中，摊成小饼的形状。 3、中火煎至底面定型之后，翻面继续煎。 4、煎至两面金黄就可以出锅了。这样一盘简单快手的土豆丝煎饼就完成了，特别适合在早餐时吃，土豆丝吃起来香酥可口，表皮吃起来脆脆的，大人小孩都很喜欢！飘香土豆炖牛腩 1、将牛腩切块，冷水入锅并加入姜片，煮出血沫之后捞出，并用热水冲洗干净。 2、土豆切块，入锅煎至表面微焦后盛出备用。 3、锅中留底油，放入牛腩翻炒，再加入香叶、八角、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒，均匀翻炒后，倒入能够没过牛腩的开水，煮沸后盖上锅盖，小火炖煮70分钟。 4、将土豆块倒入锅中翻炒均匀，继续盖上锅盖炖煮20分钟。 5、大火收汁，即可出锅。这道土豆炖牛腩，里面的土豆几乎可以称作是主角。土豆炖的绵软细腻，完全吸收了牛肉的鲜美汁水，事先经过油煎的土豆，吃起来更香噢！以上就是我为大家推荐的三种土豆做法，希望能对大家有所帮助！土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。关于它怎么做，那真的是太多种了。下面分享我喜欢的几种：第一种，蒸土豆小土豆洗好，直接隔水蒸好，冷却点，边剥皮边蘸点酱油吃吃，喜欢第二种，土豆炖排骨 - 排骨焯水 - 土豆切大块，一起和排骨放到高压锅里，放入老酒，葱段，姜片 - 大火烧开后，关小火慢慢炖10分钟，加点盐就可以出锅了第三种，烙土豆丝 - 土豆丝削成很细的丝，放在水里浸10分钟 - 把水倒掉，在土豆丝里加入二个鸡蛋，面粉，葱花，盐，全部搅拌好 - 平底锅刷上油，烧到7成热，把土豆丝全部倒入，慢慢摊平，再翻个面二面烧到一点金黄色就可以出锅啦第四种，土豆红烧鸡块 - 鸡块水里焯下 - 起油锅，放入生姜和大蒜，鸡块倒入翻炒 - 加入土豆块翻炒 - 加入生抽，老抽，料酒，盐，加水盖锅盖慢慢烧熟就可以啦你好，很高兴能回答你的问题。土豆含有丰富的淀粉，蛋白质，粗纤维，多种维生素和无机盐，有降低血压，通便排毒，抗衰老等作用，加上它口感好，深受各个年龄层的人们喜爱，那么怎么做土豆好吃呢？准备材料：土豆 500g，大蒜 10g，葱 10g，调料适量制作方法： 1、将土豆洗净备用。 2、将大蒜去皮切好备用。 3、将葱洗净切好备用。 4、在锅中放入适量水。 5、加入适量食盐。 6、将土豆放入锅中。 7、煮至土豆八成熟。 8、将土豆盛起来过下冷水，然后去掉土豆皮。 9、用刀将土豆切条状。 10、在锅中放入适量油 11、将土豆放入锅中煎。 12、一面煎好后，翻面煎另外一面。 13、加入切好的大蒜。 14、加入适量酱油。 15、加入切好的香葱。 16、迅速翻炒一会。 17、加入适量咖喱粉。 18、起锅装盘，美味的土豆就做好了。我喜欢用烤箱焗着吃，方法简单！ 1:土豆去皮对半切开，上锅蒸15-20分钟（根据土豆大小，别完全蒸熟，容易碎）； 2:用勺子把土豆中间掏空，弄成碗状； 3:培根碎、洋葱碎…喜欢的食材都可以放，和刚挖出来的土豆泥混合，拌入黑胡椒和盐后回填到土豆里，最后盖一层奶酪碎； 4:烤箱220度10分钟左右就能吃啦！土豆怎么做最好吃？这个问题的答案有很多，因为大多数人的口味不同，制作的方法也不一样，所以只能按照个人的口味，来分享自己认为最好吃的方法，只能作为案例，仅供大家借鉴。土豆本身含有丰富的淀粉，有的人喜欢直接炒，带着淀粉黏黏的口感，吃起来也别有一番滋味，这里推荐两种做法，个人觉得还是很不错的，希望大家能够喜欢。 1：烤土豆烤土豆主要是吃它软嫩的口感。处理方法：首先把土豆外皮清洗干净，不需要去皮，根据土豆的大小进行必要的改刀，这样能让土豆熟的程度更好控制。切好的土豆直接放进烤盘里，用200度的温度烤30分钟，烤好之后把土豆皮去掉，用刀切成小块（跟炒土豆块一样大小的即可）。接着准备配料：泰椒3个葱花适量芝麻8克蚝油3克盐鸡精芝麻油各适量辣椒油（根据自己的口味添加）熟花生米1把把所有的配料全部拌在一起，最后把葱花撒在上面，锅里加点油烧至8成热，直接泼在拌好的料上，把葱花的香味激发出来，酱汁做好了和土豆拌在一起就可以吃了，麻辣鲜香的烤土豆就做好了，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下，绝对可以体会到土豆的另一种口感。 2.香酥土豆饼前期需要把土豆处理干净，把蒸锅里加水放入土豆，用中火把土豆煮熟，煮熟之后把土豆放在冷水中激一下，把土豆皮剥掉放到碗里，然后用保鲜袋包起来压成泥再倒进碗里，加上盐鸡精五香粉淀粉拌匀，用手把土豆泥团成球形按扁即可，前面的工作就算结束了。接着把锅里加上适量的油，烧至8成热的时候，把土豆饼放入锅里炸，开始的时候不要着急翻动，过个一分钟左右再反动一下，直到土豆饼浮起来，再把火调成大火把油温升高，炸的土豆饼成金黄捞出来即可。炸好的土豆饼可以再稍微撒上一点孜然和椒盐，味道会得到更好的提升。以上这两种土豆做法，是经过自己亲自尝试过的，味道非常的不错，假如口味相同的话，建议您一定要尝试一下。

土豆怎么做好吃

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