H7N9卷土重来?还能安心吃禽类吗?
“鸡肉、鸭肉等禽类肉制品还是能吃的，主要是购买禽类的消费习惯要改变，尽量到定点‘杀白上市’的农贸市场购买禽类产品。” 人感染H7N9流感病例一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。 重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。 H7N9流感感染来源非常明确，就是活禽及其分泌物、排泄物或被这些污染的农贸市场活禽交易区。因此，大家应尽可能远离农贸市场活禽交易区，避免跟活禽及分泌物接触，同时要做到勤洗手等。 若接触活禽或粪便，须尽快洗手； 应购买有检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品，如“冰鲜、冻鲜”禽肉产品等； 生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透，加工处理生禽肉和蛋类后要彻底洗手； 应注意饮食卫生，食品加工过程中要做到生熟分开，形成健康生活方式。
H7N9卷土重来?还能安心吃禽类吗?
H7N9卷土重来。其实并不可怕，禽类也并不是不能吃，
关键在于怎么吃，如何吃。
再厉害的病毒也有它脆弱的地方，H7N9也不例外。
H7N9病毒在56℃温度下只能存活2～3分钟，
那么，我们通过高温来煮熟禽类。自然H7N9病毒便会死亡，
此外，病从口入，病也能从其他地方入。
仅仅是在吃的方面预防H7N9是不够的。
在生活中一些小的细节，也决定了我们的身体。比如勤洗手，养成喝茶的好习惯。因为茶叶也可以杀菌。
H7N9流感是怎么传播的？
传播方式： 1.经呼吸道传播，很多传染病都是经过呼吸道传染的，病葱口入嘛，所以一定要注意呼吸道卫生，不要去人群十分密集的场所 2.经病毒污染的水传播，喝了不干净的水，所以不要喝生冷水，要喝用开水或凉开水，不要喝来源不明的灌装桶水 3.经感染的禽类粪便或分泌物接触传染，所以一定要注意卫生，禽类食物一定要洗净，充分煮熟了再食用 4.直接接触了病毒，这个方式的几率比较小，但是也要注意，一旦有情况就得马上去医院 症状： 和感冒差不多，咳嗽，流鼻子，发高烧，呼吸道痒难受等，肌肉酸痛，也有的会得肺炎。 预防措施： H7N9型禽流感目前主要通过人接触禽类传播。在加强锻炼，注意清洁卫生的同时，请尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别是病死禽畜。如有疑似症状，请及时就诊，预防感染他人。